Ancak Kalite Yönetim Sistemi’ni kuran temel? anlay??letmeler bu sistemin kazan?mlar?ndan faydalanmak yerine sadece bir zorunluluk olarak görmekte, böyle olunca faaliyetlerine yans?tamamakta ve bunun sonucunda da yönetim icraat?n? faaliyetlerinden ayr? sara yaln?zca ISO 9001 Belgesi sahibi olarak görünmektedir.HACCP’ in ustal?kletmede uygu